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爆買い新作 SEAL限定商品 フェルディナンズ ザール ホワイトリースリング バレルエイジド ヴェルモット 18度 500ml dp24030112.lolipop.jp dp24030112.lolipop.jp

フェルディナンズ ザール ホワイトリースリング バレルエイジド ヴェルモット 18度 500ml

1994円

フェルディナンズ ザール ホワイトリースリング バレルエイジド ヴェルモット 18度 500ml

モーゼル地方の伝統的なフーダーカスクと言われる1000Lの大きなオーク樽で熟成。
シュペトレーゼワインを仕込んだ空樽が使用されます。

201712
20171208


フェルディナンズ ザール ホワイトリースリング バレルエイジド ヴェルモット 18度 500ml

オレンジワイン 有機栽培 ストリ・マラニ キシノンフィルター ドライ アンバー 2017年 / Stori Kisi Dry Amber 2017
オレンジワイン 有機栽培 ストリ・マラニ キシノンフィルター ドライ アンバー 2017年 / Stori Kisi Dry Amber 2017

ストリワイナリーは2014年にジョージア東部、
カヘティ地方のツィナンダリ地区に位置するワイナリーです。

ジョージアの伝統的なワイン作りを復活させようとしている、
小さなワイナリーですが、特徴のある味わいと品質の高さに重点を置いているため、
世界のワイン愛好家から高い評価を受けています。

自社所有の畑の葡萄だけを使用し、
伝統的なクヴェヴリセラーだけでワインを醸造しています。

基本的に、全ての葡萄は有機栽培で、酸化防止剤の添加もわずかです。

クヴェヴリ(粘土製の壺)は地中に埋められているため、
温度を自然的に一定に保つことができ、発酵プロセスが安定します。
発酵後、クヴェヴリを密閉した状態で、更に2〜6ヶ月間、スキンコンタクトをさせます。

クヴェヴリを開けた際、上澄みの役30%のワイン(ファースト・フラクション又は初留液と呼びます)は
非常にクリアな状態です。
このクヴェヴリの上澄みだけを瓶詰めし、輸出します。

概要
シ?ョーシ?アの土着品種で作られた、伝統的なスタイルの白ワインです。

外観
長時間のスキンコンタクトのよる輝きのある、濃いアンバーゴールド。

相性の良い料理
作成中。

飲み頃温度
12〜14℃

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チンザノ ベルモット オランチョ 750ml 当店取扱終了につき処分価格 甘味果実酒 明治屋
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