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五十川 大分産 若芽どんこ 200g 【送料無料】

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冬の寒いときから、早春の頃の間にゆっくり成長したもので、肉質がしまり厚いため、風味・香りが良く、肉の歯ごたえも加味されたしいたけをどんこと言います。活性旨味成分が多く、栄養価や健康的効用が生しいたけより強くなります。中でも“美”に関する成分が多く含まれており、女性にとって強い味方の美食材とも言えます。「若芽どんこ」は、小粒のどんこです。

[名称]乾し椎茸
[内容量]200g
[賞味期限]パッケージに記載



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さんごヤマブシタケ 10パック
さんごヤマブシタケ 10パック

山伏たちが、数珠のように首からかけている白い珠に似ていることからその名前となった『ヤマブシタケ』は、従来から東北地方から中国大陸に至るまで、漢方の材料の自生キノコとして一部の人に知られてはいました。このキノコが、10数年前に一部で人工栽培されるようになると、徐々に注目を浴びてきました。

注目されるβ-グルカンや、ヘリセノンを多く含んでいることから、要介護老人のリハビリ施設などで食事としても人気です。
汁物や唐揚げなど、様々な料理にお使いいただけます。

【内容量】
さんごヤマブシタケ(120g)×10パック
※1パックあたり238円(税込)

●当社の『さんごヤマブシタケ』は、独自の栽培方法により「さんご状」に発生させています。
こうすることで日持ちを良くすると共に、肉身を引き締めることにより食感も良くなっています。
●ヘリセノンが従来の『ヤマブシタケ』の平均5倍以上(当社比)含まれている特殊な菌株を使用して栽培しています。

※すぐに料理しない場合には石附を取り除き小分けにしてラップに包み、冷凍保存してください。




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訳あり 国産 松茸 500g前後 まつたけ マツタケ 岡山 利平栗1kgオマケ付き 10j
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